６月に収穫した梅から梅酢ができました。栄養士の栁先生から梅干しの作り方の話を聞いて、しそ葉の汁に梅酢を入れてみると・・・不思議！紫から鮮やかな赤に変身！においをかいだり、変わった色をのぞき込んだり。興味津々のそら組さんです。